מטבח טיפולי


ילדי סולם סובלים מקשיים מוטוריים, קוגנטיביים והתנהגותייהם המשבשים את קליטתם ותפקודם בסביבה הביתית. המטבח הטיפולי בסולם מאובזר במכשור מקצועי ומצויד היטב. לכל ילד פינת עבודה משלו, בה הוא מפתח אוטונומיה, ביטוי אישי ולקיחת אחריות על כל שלבי ההכנה, כולל ניקיון סופי.


הפרויקט מציע התנסות בתנאי שטח, במפגשים מודרכים קבועים, המעניקים באמצעות הפעילות המכוונת כלים לתפקוד בחיי היומיום: רכישת מיומנויות והפנמת כללי בטיחות במטבח.


פרט למיומנויות הביצועיות שתאפשרנה תפקוד עצמאי במטבח, נוגעת הפעילות במטבח הטיפולי בעוד מגוון תחומי העצמה: התנהלות במרחב ובזמן, תרגול שלל פעולות מוטוריות וקואורדינטיביות, העמקת מושגים בנושאי תזונה, התנסות בעבודה עם חומרים שונים, וכמובן: משוב בונה מן התוצאות המשובבות.


המפגשים מנוצלים כדי להעשיר ולהעמיק נושאים נוספים, קוגניטיביים ורגשיים, באמצעות העשיה: רצף פעולות, העשרה מילולית, הבנת הנקרא ופענוח הוראות, חשיבה מתמטית, אינטראקציה חברתית, קשרי סיבה-תוצאה ויישומים נוספים של חומר הנלמד, כמו: פעילות סביב מעגל השנה.